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Ratgeber Cachaca

7 Fragen & Antworten FAQ zum Thema Cachaca

Was ist Cachaca?

Cachaca ist ein brasilianischer Zuckerrohrschnaps und die wichtigste Zutat für den berühmten Cocktail Caipirinha.

Wie wird Cachaca hergestellt?

Cachaca wird aus Zuckerrohrsaft hergestellt, der fermentiert und destilliert wird. Der Alkoholgehalt beträgt normalerweise zwischen 38% und 48%.

Wie unterscheidet sich Cachaca von Rum?

Obwohl Cachaca und Rum beide aus Zuckerrohr hergestellt werden, gibt es einige Unterschiede. Cachaca wird in Brasilien hergestellt, während Rum aus anderen Ländern der Karibik stammt. Der Herstellungsprozess und der Geschmack unterscheiden sich ebenfalls.

Was ist der Unterschied zwischen Cachaca und Caipirinha?

Cachaca ist der Hauptbestandteil des Caipirinha-Cocktails. Während Cachaca der Alkohol ist, ist Caipirinha das Getränk selbst, das auch Limetten, Zucker und Eis enthält.

Wie trinke ich Cachaca am besten?

Cachaca kann pur, auf Eis oder in Cocktails getrunken werden. Beliebte Cocktails mit Cachaca sind neben Caipirinha auch Batida und Rabo-de-Galo.

Welche Marken von Cachaca sind besonders empfehlenswert?

Einige bekannte Marken von Cachaca sind Pitú, Velho Barreiro und Leblon. Diese Marken haben eine lange Tradition und werden von Cachaca-Liebhabern weltweit geschätzt.

Wo kann ich Cachaca kaufen?

Cachaca ist in den meisten gut sortierten Spirituosenläden, Supermärkten und online erhältlich. Es lohnt sich auch, in brasilianischen Spezialitätenläden nach speziellen Cachaca-Marken zu suchen.