Champagnerkühler

Champagnerkühler
ab 5,94 €

Ratgeber Flaschenkühler

Viele Getränke schmecken gekühlt einfach besser – und das nicht nur im Sommer. So haben sich aus Erfahrung optimale Temperaturen für Weißwein, Rotwein und Roséwein entwickelt sowie auch für Sekt und Champagner. Aber nicht nur diesen Traubengetränken liegen bestimmte Temperaturen zugrunde, vor allem auf Seminaren und Konferenzen werden die Wasser- und andere Getränkeflaschen in Flaschenkühlern temperiert angeboten.

7 Fragen & Antworten FAQ zum Thema Flaschenkühler

Ein Flaschenkühler hält Getränke kalt, indem er die Flasche umgibt und die Wärmeübertragung von außen reduziert. Einige Kühler verwenden Kühlelemente oder Gel, das zuvor im Gefrierfach gekühlt wurde, um die Temperatur weiter zu senken.

Es gibt verschiedene Arten von Flaschenkühlern, darunter Neoprenhüllen, Edelstahlhüllen, Kühlmanschetten mit Gel, elektrische Kühler und Modelle, die in Gefrierfächer gelegt werden können. Jede Art hat ihre eigenen Vor- und Nachteile.

Die Kühlleistung kann variieren, aber ein guter Flaschenkühler kann ein Getränk mehrere Stunden kalt halten. Die genaue Zeit hängt von der Außentemperatur, der Art des Kühlers und ob Kühlelemente verwendet werden, ab.

Wenn der Flaschenkühler Kühlelemente oder ein Gel-Pad verwendet, solltest du ihn vor der Verwendung in das Gefrierfach legen. Die genaue Zeit, die es braucht, um ausreichend zu kühlen, findest du in der Anleitung des Produkts.

Einige Flaschenkühler sind dehnbar oder verstellbar und können somit für verschiedene Flaschengrößen verwendet werden. Andere sind für eine spezifische Flaschengröße entworfen worden. Achte beim Kauf auf die Angaben zur Kompatibilität mit Flaschengrößen.

Ja, es gibt Flaschenkühler, die personalisiert werden können. Du kannst zum Beispiel einen Kühler mit einem individuellen Design, Logo oder einem Text versehen lassen, was besonders bei Geschenken oder für Werbezwecke interessant ist.

Die Pflege hängt vom Material des Flaschenkühlers ab. Viele Kühler sind für die Handwäsche geeignet, während einige Modelle in der Spülmaschine gereinigt werden können. Überprüfe die Anweisungen des Herstellers für spezifische Reinigungs- und Pflegehinweise.

Die optimale Temperatur für Weine

Weißweine gekühlt

Weißweine und süße Weine werden grundsätzlich kühler getrunken als Rotweine, da Weißwein mit hoher Gesamtsäure so nicht sauer, sondern angenehm frisch schmeckt. Das Geschmacksempfinden wird durch die niedrigen Temperaturen reduziert.

Rotweine bei Zimmertemperatur

Rotwein wird wärmer getrunken, da sich erst bei höheren Temperaturen die Aromen besser verflüchtigen können. Roséweine werden zwar aus roten Trauben hergestellt, aber wie Weißweine vinifiziert. Die rote Farbe entsteht dadurch, dass die Maischen längeren Kontakt mit der Beerenhaut hat. Da die Kontaktzeit allerdings ähnlich gering ist wie beim Weißwein, wird Roséwein auch bei ähnlichen Temperaturen wie dieser getrunken.

Die optimale Temperatur von Rotwein

So sollte Rotwein nicht unter 10°C getrunken werden, kräftiger, gehaltvoller Rotwein entfaltet seine aromatischen Stoffe ab 16°C. Über 20°C sollte Rotwein nicht konsumiert werden, da die Abdampfrate und somit die Geruchsentwicklung zu hoch werden.

Wie kalt sollten Sekt & Champagner getrunken werden?

Weißwein hingegen wird deutlich kühler, ab 6°C getrunken. Halbtrockener, körperreicher Weißwein wird bei maximal 12 bis 14°C getrunken. Sekt wird ebenso wie Weißwein ziemlich kühl getrunken – bei 4 bis 11°C, ebenso Champagner.

Weinmanschette oder Weinschrank: Wie lager ich Wein am besten?

Um Wein schnellstmöglich herunterzukühlen, haben sich vor allem Weinmanschetten etabliert, die für kurze Zeit in das Eisfach und im Anschluss um die Weinflasche gelegt wird. Anstatt diesem Verfahren eignet sich natürlich ein Weinschrank ideal und für den Tisch ein Flaschenkühler, in dem die Weinflasche über längere Zeit seine Temperatur behält.

Flaschenkühler für Eiswürfel

Für Longdrinks werden vor allem Eiswürfel eingesetzt, die in einem Flaschenkühler ebenfalls lange Zeit ihren Aggregatzustand beibehalten. Flaschenkühler werden in den unterschiedlichsten Designs angeboten – vom glänzenden Edelstahleimer bis hin zum Plastikkübel sowie für eine einzelne oder auch mehrere kleine oder auch große Flaschen.