Bar Zubehör

Die Grundausstattung für eine Hausbar umfasst eine Auswahl an Basis-Spirituosen wie Wodka, Rum, Gin, Tequila, Whisky und Cognac. Zusätzlich benötigst du Mixgetränke wie verschiedene Säfte, Soda und Tonic Water. Wichtige Barwerkzeuge sind ein Shaker, ein Jigger (Messbecher), ein Barlöffel und ein Barsieb. Außerdem sind Gläser für unterschiedliche Cocktails essentiell, wie Highball-, Old Fashioned-, und Cocktailgläser.

Barzubehör solltest du nach jedem Gebrauch sorgfältig mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen. Edelstahlwerkzeuge können meist in der Spülmaschine gereinigt werden, doch achte darauf, ob die Herstellerangaben das empfehlen. Gläser solltest du von Hand waschen, um Wasserflecken und Bruch zu vermeiden. Trockne alle Teile gründlich ab, um Wasserflecken und Rost zu verhindern.

Offene Spirituosen lagerst du am besten an einem kühlen, trockenen Ort und fern von direktem Sonnenlicht, um den Geschmack zu bewahren. Achte darauf, dass die Flaschen gut verschlossen sind, um Verdunstung und Aroma-Verlust zu vermeiden. Hochprozentige Spirituosen sind in der Regel länger haltbar, während sich Liköre und aromatisierte Spirituosen schneller verändern können.

Ein Boston Shaker besteht aus zwei Bechern, einem aus Glas und einem aus Metall, die ineinander gesteckt werden. Mit ihm kannst du Getränke durch kräftiges Schütteln mixen und kühl schlagen. Ein Cobbler Shaker hingegen besteht aus drei Teilen: einem Becher, einem integrierten Sieb und einem Deckel. Er ist einfacher zu handhaben, da das integrierte Sieb das Abseihen ohne zusätzliches Barsieb ermöglicht.

Wenn du eine mobile Bar für Events aufbauen möchtest, wähle ein stabiles, transportfähiges Bar-Set-Up. Dazu gehören ein klappbarer Tisch oder eine tragbare Theke, ein mobiler Eiseimer, ein Kühlsystem für Getränke, leichte, bruchsichere Gläser und ein kompaktes Sortiment an Barwerkzeugen. Vergiss nicht ausreichend Vorräte an Mixgetränken und Spirituosen sowie Dekorationsmaterial für die Getränke.

Eigene Cocktailrezepte kreierst du, indem du mit verschiedenen Zutaten und Mengen experimentierst. Starte mit einem Basis-Spirituos und füge dann Liköre, Säfte, Süßungsmittel und Bitter hinzu, um Tiefe und Komplexität zu erzielen. Variiere die Mengenverhältnisse, um den perfekten Geschmack zu finden. Notiere dir die Mengen und Schritte während des Experimentierens, um Konsistenz zu gewährleisten.

Deine Gästeliste für eine Cocktail-Party legst du fest, indem du zuerst die maximale Anzahl der Gäste basierend auf dem verfügbaren Platz und Budget entscheidest. Berücksichtige die Interessen und Vorlieben deiner Gäste in Bezug auf Getränke und stelle sicher, dass für jeden etwas dabei ist. Lade dann mittels persönlicher Einladungen oder digitaler Plattformen gezielt die Personen ein, die zu deiner Partyatmosphäre beitragen.