Bacardi Rum

Der Spirituosenhersteller Bacardi sorgt mit seinen zahlreichen Geschmacksrichtungen für Abwechslung beim Trinken. Zudem erweitert Bacardi das Sortiment stets um neue Kreationen.

Folgende dunkle Rum-Sorten kannst du probieren:

• Spiced
• Carta Oro
• Carta Negra
• Anejo Cuatro
• Reserva Ocho
• Gran Reserva Diez

Des Weiteren kannst du weiße Rum-Sorten entdecken:

• Carta Blanca
• Coconut
• Razz
• Limon
• Tropical

Zudem umfasst das Sortiment vorgemixte Cocktails, die in Dosen zum Sofortgenuss erhältlich sind. Für das absolute Geschmackerlebnis trinkst du die Cocktails eiskalt.

Die Ready-to-drink-Cocktails gibt es in diesen Geschmacksrichtungen:

• Bacardi Mojito
• Oakheart & Cola
• Bacardi & Cola
• Cuba Libre
• Bacardi & Cola Zero
• Razz Mojito

Der Alkoholgehalt eines Rums unterscheidet sich je nach Variante. Im Folgenden gebe ich dir einen Überblick über die verschiedenen Bacardi Rum-Sorten und ihren Alkoholgehalt in Volumenprozent:

Sowohl dunklen als auch weißen Rum kannst du mit vielen verschiedenen Erfrischungsgetränken mischen. Für dunklen Rum eignet sich jedoch Cola am besten und für weißen Rum ist Sprite eine wunderbare Wahl.

Wenn du Bacardi Rum pur trinken möchtest, greifst du am besten zu den Premium-Sorten, die mehrere Jahre reifen. Du hast die Wahl aus vierjährigem Cuatro-Rum, achtjährigem Ocho-Rum sowie zehnjährigem Diez-Rum. Um die Vielfalt der Aromen zu erforschen, genießt du den Premium-Rum pur.

Alle anderen Sorten kannst du natürlich auch pur trinken, wenn du das möchtest.

Egal, ob fruchtig, süß oder erfrischend – Bacardi Rum eignet sich für viele verschiedene Arten von Cocktails und Longdrinks.

Weißen Rum nutzt du zum Mixen von Klassikern wie Daiquiris oder Mojitos. Mit frischen Früchten, wie Himbeeren, Mangos oder Ananas, peppst du dein Getränk noch auf.

Verwende dunklen Rum, wenn du dir einen Cuba Libre oder Old Cuban zubereiten möchtest.

Auf der Website von Bacardi findest du eine große Auswahl an leckeren Rezepten für Cocktails und Longdrinks, die du mit Bacardi Rum zubereitest.

Zudem kannst du deine ganz eigenen Cocktails mit Zutaten deiner Wahl kreieren.

Grundsätzlich eignen sich sowohl Havana Club als auch Bacardi für Cocktails und Longdrinks. Möchtest du jedoch authentische Mojitos oder Daiquiris zubereiten, greifst du bestenfalls zum kubanischen Havana Club Rum.

Zudem ist Havana Club Rum geschmacklich etwas milder und leichter als Bacardi Rum, sodass er in einem Cocktail nicht so dominant auftritt.

Bei optimaler Lagerung ist Bacardi Rum mehrere Jahre haltbar. Achte darauf, dass die Flasche gut verschlossen ist und lagere sie an einem kühlen, trockenen Ort. So stellst du sicher, dass das Aroma des Rums nicht verloren geht.

Hast du in der Kirschsaison zu viele Kirschen gesammelt oder gekauft, kannst du die wunderbar einlegen. So kannst du in den kälteren Jahreszeiten immer auf die leckeren Früchte zurückgreifen.

Wenn du Kirschen in Rum einlegst, entfalten sie ein herrliches Aroma. Die Rumkirschen passen zu Waffeln, Parfaits und weiteren Desserts.

Zum Einlegen von Kirschen benötigst du diese Zutaten:

• Süß- oder Sauerkirschen
• Wasser
• braunen Zucker
• dunklen oder weißen Bacardi Rum
• Zimtstange

Im ersten Schritt wäschst du die Kirschen, entfernst die Stiele sowie Kerne und füllst sie in saubere Einmachgläser. Teile die Zimtstange in vier Stücke und gib jeweils einen Teil in ein Einmachglas.

Bringe in einem Topf das Wasser mit dem braunen Zucker zum Kochen, bis ein Zuckersirup entsteht. Mit dem fertigen Zuckersirup befüllst du die Einmachgläser.

Zum Schluss gießt du den Bacardi Rum über die Kirschen, bis sie vollkommen bedeckt sind. Verschließe die Gläser fest und lasse die Rumkirschen mindestens vier Wochen durchziehen, bevor du sie verzehrst.