Wie der Name schon vermuten lässt, ist die Besonderheit des Spritzgebäcks, dass es in Form gespritzt wird. Die Kekse bestehen aus einem weichen, klassischen Mürbeteig, der mit Hilfe eines Spritzbeutels oder Fleischwolfs in Form gebracht wird. Damit der Mürbeteig spritzfähig...
Preis.de-Rang: 10.616 | Nr. 2 in der Kategorie: Weihnachtsplätzchen | Preisspanne: 1,69 € - 59,99 €
Verschiedene Spritzgebäcke
Wie der Name schon vermuten lässt, ist die Besonderheit des Spritzgebäcks, dass es in Form gespritzt wird. Die Kekse bestehen aus einem weichen, klassischen Mürbeteig, der mit Hilfe eines Spritzbeutels oder Fleischwolfs in Form gebracht wird.
Damit der Mürbeteig spritzfähig wird, muss ein höherer Flüssigkeitsanteil eingebracht werden, als für Mürbeteig üblich.
Das kann in Form von Milch oder Eiern passieren. Das klassische Spritzgebäck gibt es in vielen, verschiedenen Varianten, wie beispielsweise
Der Mürbeteig muss gut gekühlt sein und rasch verarbeitet werden, da er ansonsten schnell zäh wird. Die fertigen Kekse können dann nach Belieben mit Schokolade oder Zuckerguss dekoriert werden.
Wenn du mal keine Lust oder Zeit hast selbst zu backen, findest du hier unterschiedliche Sorten Spritzgebäck. Sie eignen sich hervorragend für einen spontanen Tee am Nachmittag.
Außerdem ist es immer gut ein paar Kekse im Haus zu haben, falls man unangekündigten Besuch bekommt.
Stöbere dich durch die vielen Angebote und finde das Spritzgebäck, das dir am besten schmeckt.
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