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Die Whiskytradition besteht seit Jahrhunderten, wobei sich schottische, irische und amerikanische Whiskys etabliert haben. Die goldbraune Spirituose steht für Coolness und Trinkgenuss, sowie für Eleganz. Vermutlich ein Ergebnis der Filmindustrie, die den Whisky immer wieder gerne als Symbol dafür verwendet.
Doch coole Charaktere in Western- oder Actionfilmen reichen in der Regel nicht aus, um einem alkoholischen Getränk solche Attribute zu verleihen. Dafür benötigt es schon mehr, beispielsweise die Darreichungsform.
Allen voran ist es das Glas, aus dem der Whisky getrunken wird. Es gibt dir viel Aufschluss über den Whisky und seine Geschmacksnuancen. Zudem macht eine Whiskykaraffe optisch einiges her und lässt die Spirituose in einem ganz anderen Glanz erscheinen.
In meinem Ratgeber erfährst du, worauf du beim Kauf von Whiskygläsern achten solltest, welche Arten eines Whiskyglases es gibt und für welchen Whisky sie sich eignen. Des Weiteren verrate ich dir etwas über mögliche Zubehöre, die den Geschmack und die Präsenz deines Whiskys eventuell hervorheben können.
5 Fragen & AntwortenFAQ zum Thema Whiskygläser
Was zeichnet ein gutes Whiskyglas aus?
Ein gutes Whiskyglas sollte aus klarem, ungefärbtenGlas gefertigt sein, damit die Farbe des Whiskys schön zur Geltung kommt. Des Weiteren sorgt eine bestimmte Form dafür, dass du die vielfältigen Aromen, das Bouquet sowie die feinen Nuancen über deinen Geruchssinn wahrnimmst.
Beispielsweise kann eine zu breite Öffnung die Aromen verfliegen lassen, sodass du nur die “Hälfte” des Whiskyerlebnisses zu spüren bekommst. Aufbauend auf der Form spielt der Rand eine ebenso wichtige Rolle. Seine Formgebung gibt Aufschluss darüber, wie der Whisky in deinen Mund fließt und sich dort entfaltet.
Wie viele Milliliter passen in ein herkömmliches Whiskyglas?
Ein herkömmliches Whiskyglas verfügt in der Regel über ein Fassungsvermögen von 180 bis 470 Millilitern. Wobei sich bei großen Volumen das Aroma des Whiskys schneller verflüchtigt.
Wie weit fülle ich ein Whiskyglas?
In der Regel stehen dir zwei Möglichkeiten zur Verfügung: Entweder so viel wie das Glas hergibt oder so viel, dass eine Menge des Bouquets deine Nase erreicht.
Ich rate dir zu der zweiten Möglichkeit, damit du deinen Whisky auch so genießen kannst, wie es sich für einen guten gehört. Dies bedeutet, dass du das Glas mit zwei bis vier Zentilitern befüllst.
Lassen sich Whiskygläser mit einer Gravur versehen?
Auf jeden Fall. Vor allem als Geschenk ist dies eine wundervolle Idee deine Mitmenschen zu erfreuen. Du kannst die Gläser beispielsweise mit Namen und Geburtsjahr gravieren lassen, sodass eine noch persönlichere Note in das Geschenk mit einfließt.
Kann ich Whiskygläser in die Spülmaschine stellen?
Ja kannst du. Allerdings ist die Art des Whiskyglases dafür entscheidend. Gläser mit einer dickeren Glaswand sind robuster und daher spülmaschinengeeigneter als Gläser mit einer dünneren Glaswand.
Geht es ums Whiskytrinken steht für Kenner nicht nur der feine Tropfen im Vordergrund, sondern auch das Glas. Spielt dieser Punkt auch für dich eine entscheidende Rolle, solltest du einige Dinge vor dem Kauf beachten. Dazu zählen Volumen, Höhe, Durchmesser, und Anzahl der Gläser. Darüber hinaus ist die Frage nach der Eignung für die Spülmaschine eine oft gestellte.
Nicht zu vergessen sind die verschiedenen Arten der Whiskygläser, da sie den wichtigsten Aspekt ausmachen. Aus diesem Grund habe ich dem Thema einen separaten Abschnitt gewidmet.
Volumen, Höhe und Durchmesser eines Whiskyglases
Nicht jedes Whiskyglas hat dieselbe Form, weshalb sie sich in Volumen, Höhe und Durchmesser unterscheiden. Diese drei Kriterien haben Einfluss auf das Bouquet und das Aroma.
Ein zu breiter Bauch des Glases in Kombination mit einer breiten Öffnung lässt gegebenenfalls das Aroma zu schnell verfliegen und das feine Bouquet kommt gar nicht erst in deiner Nase an. Ähnlich verhält es sich mit dem Volumen und der Höhe. Möchtest du also den Facettenreichtum deines Whisky genauestens schmecken und riechen, rate ich dir zu einem etwas kleinerem Glas mit schmaler Öffnung.
Nichtsdestotrotz kann auch ein breites Glas seine Vorteile besitzen, vor allem wenn du deinen Whisky gerne mit Eiswürfeln verfeinerst.
Die Anzahl der Gläser
In der Regel möchtest du nicht nur ein Glas kaufen, sondern gleich mehrere. Zwar trinkst du deinen Whisky auch gerne mal alleine, aber in Gesellschaft schmeckt er noch viel besser. Aus diesem Grund kannst du Whiskygläser in Zweier-, Vierer- und Sechser-Sets erwerben.
Spülmaschinengeeignet
Dieses Kriterium hängt auch von der Benutzung und der Menge deiner Gläser ab. Beispielsweise müssen Gastronomiebetriebe ein großes Repertoire an Gläsern besitzen, weshalb für sie spülmaschinengeeignete Gläser durchaus sinnvoll sind.
Bei privaten Haushalten ist dies nicht so ausschlaggebend. Ein Set von maximal sechs Gläsern kannst du auch per Hand abwaschen.
Generell solltest du bei Whiskygläsern darauf achten, dass sie aus Kristallglas gefertigt sind. Dies ist besonders klar und lässt die Farbe des Whiskys voll zur Geltung kommen.
Whiskygläser kannst du in zwei Arten unterteilen: das Tumbler- und das Nosing- beziehungsweise Glencairn-Glas. Letztere ähneln sich sehr und unterscheiden sich nur durch den Stiel.
Nosing-Gläser besitzen einen längeren Stiel, sodass sie an ein Sherry- oder Likörglas erinnern.
Glencairn-Gläser verfügen über einen Sockel, der ihnen einen hohe Standfestigkeit verleiht. Zudem sehen sie eher wie eine Mischung aus Weinglas und Tumbler aus.
Der Tumbler, auch Old Fashioned Glass oder Lowball Glass genannt, überzeugt durch seine Stabilität und große Öffnung. Dadurch kannst du ihn problemlos mit Eiswürfeln füllen. Der Tumbler ist in vielen, gut ausgestatteten Bars zu sehen und eher ungeeignet für Verkostungen.
Die Nosing- beziehungsweise Glencairn-Gläser hingegen eignen sich sehr wohl für Verkostungen oder Whisky-Tastings und werden von Kennern als die “offiziellen Whiskygläser” bezeichnet.
Arten und Eigenschaften der Whiskygläser
Whiskyglas
Design
Aroma
Tumbler
gerade oder geschwungene Glaswände
große Öffnung
dicker Glasboden leitet wenig Wärme ab
großes Fassungsvermögen
robust und bruchsicher
große Öffnung lässt Aroma schnell entweichen
Nosing
tulpen- oder kelchförmig
dünnes Glas, dadurch leichtere Erwärmung des Whiskys möglich
schmale Öffnung, nach außen gewölbt
mit Stiel
für feierliche Anlässe geeignet
leicht zerbrechlich
aufgrund der schmalen Öffnung und der bauchigen Form kannst du mehr Aromen über deinen Geruchssinn wahrnehmen
ein passender Glasdeckel lässt das Aroma noch länger bestehen
Glencairn
Birnen- oder Tulpenform
Standardglas für Verkostungen
robuster als Nosing-Gläser
stabiler Sockel
fängt die köstlichen Aromen des Whiskys gekonnt ein und lässt sie nicht verfliegen
Schon gewusst?
Früher galt der Quaich als Becher der Freundschaft, da man ihn teilte beziehungsweise gemeinsam aus ihm trank. Die Whiskytrinker saßen sich gegenüber und tranken abwechselnd. Aufgrund der Handhabung mit zwei Händen setzte dies ein gewisses Grundvertrauen in den Gegenüber voraus.
Falls du auf der Suche nach anderen Whiskygläsern bist und dabei einen Sinn für Tradition pflegst, kann ich dir den Quaich ans Herz legen. Der Name ist von dem gälischen Wort “cuach”, welches für Becher steht, abgeleitet. Er war das traditionelle Trinkgefäß für Whisky in den schottischen Highlands.
Von der Optik her hat der Quaich nicht viel mit einem Glas gemein, die Titulierung einer Schale trifft es schon eher. Die Trinkschale ist mit Henkeln versehen und aus Holz, Stein, Messing, Zinn oder Horn gefertigt.
Einige Quaichs sind mit einem Glasboden versehen. Dies dient einerseits der optischen Verschönerung, andererseits soll es dem Trinker ermöglichen seinen Gegenüber stets im Auge zu behalten.
Darüber hinaus kannst du natürlich auf das altbewährte Longdrinkglas zurückgreifen, wenn du deine Lieblings-Spirituose gerne mit Cola vermischst und den Whisky als Cocktail zubereiten möchtest. Bei diesen Gläsern spielt die Form eine eher untergeordnete Rolle, es kommt vielmehr auf die Gestaltung und das Design an.
Zudem sind Schnapsgläser ein beliebtes Gefäß für Whisky. Sie haben in der Regel ein Volumen von zwei Zentilitern, sodass das Getränk umgangssprachlich als “Shot” zu bezeichnen ist. Aufgrund der geringen Menge, trinkst du es schnell - daher der Begriff.
In dem folgenden Video kannst du sehen, welche Eigenschaften die verschiedenen Whiskygläser besitzen.
Das richtige Whiskyglas für den richtigen Whisky
Laut einigen Whiskykennern hat jeder Whisky ein dazugehöriges Glas, mit dem du genau herausschmecken kannst, welche Aromen sich in ihm befinden. Aus diesem Grund habe ich dir eine Tabelle angefertigt, die dir die genaue Zuordnung für Whiskygläser und deren Whisky zeigt.
Whiskygläser und ihre Eignung
Whiskyglas
Geeignet für
Nicht geeignet für
Tumbler
Blended Whisky
Bourbon
Whisky on the Rocks
Cocktails
amerikanischer Whisky
Verkostungen
Single Malt Whisky
Nosing
Verkostungen
Single Malt Whisky
feierliche Anlässe
Whisky on the Rocks
Cocktails
Glencairn
Verkostungen
Single Malt Whisky
Whisky on the Rocks
Cocktails
Diese Tabelle ist keinesfalls ein Muss. Du solltest dich aber an sie halten, insofern du alle Nuancen eines Whiskys erkennen möchtest. Willst du nur Spaß mit dem edlen Tropfen haben, ist es keinesfalls verwerflich beispielsweise einen Single Malt Whisky aus einem Tumbler zu trinken.
Willst du dich als echten Whiskytrinker bezeichnen, benötigst du auch adäquates Zubehör. Hierzu zählen Kühlsteine, Whisky- sowie Wasserkaraffen.
Whiskykühlsteine für ein tadelloses Geschmackserlebnis
Die sogenannten Kühlsteine für deinen Whisky bestehen in der Regel aus Granit, Speckstein oder Edelstahl. Du legst sie ein paar Stunden, bevor du deinen Whisky genießen möchtest, in das Eisfach und holst sie raus, sobald du dir ein Schlückchen genehmigen willst.
Aber vorsicht beim Einlegen: Glas und Stein verträgt sich nicht so gut. Schmeißt du die Steine schwungvoll in das Schnapsglas, kann es zu Kratzern, Sprüngen oder schlimmeren Schäden am Glas kommen.
Aufgrund ihrer physikalischen Eigenschaft sind die Kühlsteine kein vergleichbares Kühlobjekt wie etwa der Eiswürfel. Dennoch besitzen sie Vorteile, die die Eiswürfel nicht erreichen können. Sie verwässern deinen Whisky nicht, sind lebensmittelecht und immer wieder zum Kühlen verwendbar.
Whiskykaraffen für die edle Inszenierung eines Whiskys
Tipp!
Vor allem bei Whiskys mit einemAlkoholgehalt von über 43 % Vol.ist die Zugabe von Wasser sinnvoll. Liegt der Alkoholgehalt darunter, läufst du Gefahr deinen Whisky zu schnell und zu stark zu verwässern.
Darüber hinaus rate ich dir dazu einePipettezu verwenden, um die richtige Dosierung einzuhalten.
Whiskykaraffen, auch als Dekanter bekannt, sind in vielen Ausführungen erhältlich: von einfach, industriell bis hin zu fein und elegant. Die Fertigung besteht in der Regel aus Kristallglas, welches eine hohe Brillanz sowie Haltbarkeit verspricht.
Neben der Qualität solltest du beim Kauf auch auf die Gestaltung achten. Hierbei spielen zwei unterschiedliche Stile eine wichtige Rolle: klassisch, traditionelles und modernes, ausgefallenes Design.
Wasserkaraffen für die Verfeinerung deines Whiskys
Ein paar Tropfen Wasser in deinem Whisky können ihn durchaus verfeinern. Am stilvollsten ist es, wenn sich das bereitgestellte Wasser in einer schönen Karaffe befindet. Diese sind aus Glas oder Keramik gefertigt und gehören zu einer stilvollen Bereitstellung des Whiskys.
Preis.de bietet dir einen Preisvergleich für Whiskygläser an, um das günstigste und beste Produkt für dich zu finden. Dazu haben wir ausführliche Produktbeschreibungen angelegt, damit du dir die wichtigsten Informationen einholen kannst. Zusätzlich hast du die Möglichkeit, einen Vergleich nach den für dich relevanten Attributen wie Preis, Beliebtheit und Tests zu sortieren.
Bist du bei uns fündig geworden, wirst du zu den Onlineshops weitergeleitet, bei denen du das Whiskyglas deiner Wahl kaufen kannst.
Die bekanntesten Marken von Whiskygläsern
Deine Wahl eines Whiskyglases fällt vermutlich auf das deiner Meinung nach schönste und eleganteste und bezieht sich nicht auf eine bestimmte Marke oder einen Hersteller. Nichtsdestotrotz habe ich dir die bekanntesten Hersteller aufgelistet, damit du dich bei deiner Suche orientieren kannst.
Schott-Zwiesel
Nachtmann
Spiegelau
Leonardo
Eisch
Stölzle
Ritzenhoff
Alle Gläser dieser Hersteller überzeugen durch ein elegantes Design, schöne Verzierungen und eine gewisse Bruchsicherheit, wobei du diese nicht herausfordern solltest. Denn selbst das härteste Glas gibt sich irgendwann geschlagen.