Zapfanlage 5l
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Zapfanlage

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TV Das Original BierMaxx Bierzapfanlage (2014)
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Bierzapfanlage, CO2-Patrone, Tropfschale, mit Kühlsystem, mit Zapfhahn, Edelstahl, Kunststoff, digitale Temperaturanzeige, schwarz, silber, 8

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Jägermeister Tap Maschine Zapfanlage
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Lindr PYGMY 25
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Catering Royal Bierzapfanlage mit Kühlung für 5 L
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Philips HD3720/25
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Ratgeber Bierzapfanlagen

Das perfekte Highlight für eine Gartenparty ist neben einem guten Wein eine Bierzapfanlage. Freunde des guten Bieres schätzen ein frisch gezapftes Bier und wissen es zu schätzen. Die Frage ob Dosen- oder Flaschenbier gekauft wird, erübrigt sich. In einer Kneipe ist frisch gezapftes Bier meistens teurer doch man spart einiges an Geld, wenn man einmalig in eine Bierzapfanlage investiert. Ein Fass Bier ist oftmals nicht teurer, wenn nicht sogar günstiger, als die entsprechende Menge abgefüllt in Flaschen.

7 Fragen & Antworten FAQ zum Thema Bierzapfanlagen

Um eine Bierzapfanlage korrekt anzuschließen, stelle zunächst sicher, dass alle benötigten Teile vorhanden sind. Verbinde den Bierkeg mit dem Keg-Anschluss und schließe den CO2-Zylinder an das Druckmindererventil an. Achte darauf, dass alle Schläuche sicher befestigt sind und öffne dann langsam das CO2-Ventil, um den Druck aufzubauen. Stelle den Druck gemäß der Bedienungsanleitung ein.

Die Reinigung deiner Bierzapfanlage ist wichtig für die Geschmacksqualität des Biers und die Hygiene. Zerlege zuerst die abnehmbaren Teile und reinige sie mit warmem Wasser und einer milden Reinigungslösung. Spüle die Leitungen mit einem speziellen Reinigungsmittel für Bierzapfanlagen durch. Vergiss nicht, auch die Zapfhähne und die Tropfschale zu säubern.

Die Wartungsfrequenz deiner Bierzapfanlage hängt von der Nutzungshäufigkeit ab. Bei regelmäßiger Verwendung empfiehlt es sich, alle zwei Wochen eine Grundreinigung durchzuführen und einmal monatlich eine tiefergehende Reinigung mit speziellen Reinigungslösungen. Überprüfe regelmäßig alle Verbindungen und Dichtungen auf Dichtheit und ersetze sie bei Bedarf.

Für den optimalen Biergenuss ist die Wahl des richtigen Glases entscheidend. Generell eignen sich Gläser mit einem leicht nach außen gewölbten Rand am besten, da sie die Schaumbildung unterstützen und das Aroma des Biers gut entfalten lassen. Achte darauf, dass das Glas sauber und kalt ist, um die Qualität des Biers zu bewahren.

Der korrekte Druck ist entscheidend für die Qualität des gezapften Biers. Lies die Bedienungsanleitung deiner Bierzapfanlage, um den empfohlenen Druck für die Biersorte zu finden, die du ausschenken möchtest. Der Druck wird mit einem Druckminderer eingestellt und sollte so gewählt werden, dass das Bier gleichmäßig und ohne zu viel Schaum aus dem Hahn fließt.

Um sicherzustellen, dass dein Bier immer die ideale Trinktemperatur hat, stelle die Temperatur deiner Bierzapfanlage gemäß der Empfehlungen für die entsprechende Biersorte ein. Lagere das Bier vor dem Anschluss an die Zapfanlage außerdem korrekt und vermeide Temperaturschwankungen. Einige moderne Zapfanlagen haben integrierte Thermostate, die die Temperatur konstant halten.

Wenn dein Bier trüb aus der Zapfanlage kommt, kann das an verschiedenen Ursachen liegen. Überprüfe zuerst, ob das Bier richtig gelagert wurde und nicht abgelaufen ist. Reinige dann die Leitungen, da Verunreinigungen die Trübung verursachen können. Stelle auch sicher, dass der CO2-Druck korrekt eingestellt ist, denn ein falscher Druck kann zu einem trüben Aussehen führen.

Das Bierfass als elementarer Bestandteil der Anlage

Eine Bierzapfanlage ist nicht gerade günstig. Ein Preisvergleich lohnt sich in jedem Fall. Zum Aufbau werden verschiedene Elemente benötigt. Dazu zählt zunächst einmal ein Bierfass. Diese sind in unterschiedlichen Größen erhältlich und können bedarfsgerecht gekauft werden. Die Füllmenge umfasst 15 bis 50 Liter. Die Fässer bestehen aus Metall. Einige werden zusätzlich mit einer Gummischicht ummantelt. Das schützt das Fass vor Beschädigungen. Es dauert aber auch länger bis das Bier runtergekühlt ist.

Weitere Teile der Zapfanlagen

Zudem benötigt man eine Bierleitung, die das Bier aus dem Fass zum Schankhahn transportiert. In der Regel sind die Leistungen aus Kunststoff, Zinn oder Edelstahl gefertigt. Der Schankhahn ist ebenfalls in einigen Varianten erhältlich. So gibt es Kugelhähne, Kolbenhähne, Kükenhähne oder Kompensatorhähne. Ein verantwortungsvoller Umgang muss mit der CO 2 Flasche gewährleistet werden. Diese darf niemals liegend gelagert werden, da dies fatale gesundheitliche Folgen für die Anwender haben kann. Zudem muss die Flasche vor Wärme und Sonneneinstrahlung geschützt werden.

CO2-Flasche für den richtigen Druck

Benötigt wird die CO 2 Flasche zur Druckerzeugung. Ohne Druck kann das Bier nicht durch die Bierleitung fließen. Ein Hauptdruckregler sorgt dafür, dass die Druckzufuhr begrenzt wird. Ist zuviel Druck in der Leitung, kommt nur Schaum beim Zapfen aus dem Hahn. Den wichtigsten Bestandteil stellt die Bierzapfanlage an sich dar. Sie sorgt dafür, dass das Bier gekühlt wird. Jetzt fehlen nur noch Biergläser und dann kann es schon losgehen. Kauft man die Bierfässer auf Vorrat, sollte man sich überlegen ob ein Kühlschrank zur Lagerung angeschafft werden muss.