Bier ist gleichermaßen gesund wie ungesund. Es enthält viele Mineralien und Spurenelemente, die gut für deine Nerven und Muskelkraft sind. Phosphor beispielsweise unterstützt deinen Stoffwechsel. Eisen und Kupfer haben positive Auswirkungen auf die Blutbildung. Magnesium fördert deinen Herzmuskel und Zink die Insulinbildung. Darüber hinaus stecken viele B-Vitamine in einem Bier.
Allerdings enthalten die meisten Biere auch Alkohol und dieser ist wirklich schädlich für dich. Nicht nur, dass er abhängig macht, er wirkt sich auch kontraproduktiv auf die positiven Effekte eines Bieres aus. Zudem kann Alkohol zu Leberzirrhose, Demenz und Krebs führen. Daher empfehlen Wissenschaftler, Bier nur in Maßen zu konsumieren.
Das heißt, Männer sollten maximal 120 Gramm und Frauen maximal 70 Gramm reinen Alkohol pro Woche zu sich nehmen. Hältst du dich an diese Richtwerte, ist Alkohol nicht allzu schädlich. Kannst du dennoch nicht auf den Geschmack von Bier verzichten und möchtest unbedingt mehr trinken, rate ich dir zu alkoholfreiem Bier.
Ein weiteres Problem von Bier ist, dass es als Dickmacher verschrien ist. Dies stimmt allerdings nur bedingt. Denn im Grunde genommen sorgt nicht Bier direkt für die Gewichtszunahme, sondern die appetitanregende Wirkung des Gerstensaftes.
Biertrinken in netter Gesellschaft - irgendwo am Tresen - scheint Deutschlands liebstes Hobby zu sein. Und häufig tritt hierbei der kleine Hunger auf. Doch statt diesen zu ignorieren, greifen die meisten zu Chips oder Erdnüssen. Diese sind die wirklichen Dickmacher.
Grundsätzlich ist Bier also gesund, solange du es nicht säufst.
