Ein Sieb ist ein Gegenstand, mit dem man unterschiedlich große feste Sachen oder auch feste Sachen von Flüssigkeiten, trennen kann. Das Sieb dafür besteht aus einem feineren oder auch gröberen Lochblech, Drahtgeflecht oder Ähnlichem. Die Geflechte sind mit gleich großen Öffnungen versehen. Angegeben wird die Größe der Öffnungen beispielsweise in Millimeter. Beim Siebvorgang bleibt die größere oder festere Masse auf dem Sieb. Die kleinere Masse oder flüssige fällt nach unten durch. Ist ein Korn genauso groß, wie ein Loch im Sieb, kann dieser das Loch verstopfen und muss entfernt werden. Für das Aussieben von mehr als zwei Maßeinheiten gibt es Siebe mit mehreren Siebböden. Diese haben unterschiedlich große Lochgrößen. Sie werden übereinandergestellt und etagenweise ausgesiebt. Die kleinsten Körnchen fallen dann bis nach ganz unten durch.
